大家好，小神来为大家讲解下。304钢不粘锅怎么开锅，304钢的锅怎样能不粘锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、304钢的锅怎样能不粘锅

不锈钢锅有不粘锅的功能，关键是你一定要掌握好温度。锅足够热的时候恒温160-180度，可以达到不粘食物的效果。

1.把锅放在热源上，以中高温(不超过锅底)加热1-2分钟，然后往锅里撒少量水滴，直到水滴在锅里凝结。锅的中心并停止移动。温度已经达到。如果水滴被吸干或反弹，说明还没有达到温度，需要继续加热。达到温度后，转中火，倒入油，将油均匀的铺在锅里，就可以直接煎鱼或者其他粘稠的食物了。

2.用冷油冷却锅，直接把油倒入锅里，然后加热，直到油在锅里产生油条纹，并蔓延到锅边，说明锅里的温度够了，再把食物煮熟。不过这种方法有个缺点，就是锅碗瓢盆清洗麻烦。

二、不锈钢锅粘锅变色了怎么处理

1.用菠萝皮烧水。

菠萝中所含的果酸能与不锈钢发生反应，从而有效去除锅底附着的黑焦部分，而用菠萝水清洗过的不锈钢光泽度好。烧焦的黑色部分也减少了麻烦和能源，清洁效果极佳。

2.在水中煮洋葱

将洋葱切碎放入锅中，然后加水煮沸。你会发现烧焦的部分会和锅底分离。如果没有，很容易清理。

3.在水中煮西红柿。

可以选择一些腐烂的或者脱水的西红柿。把西红柿切好，把水烧开。你很快就会发现，烧焦的部分开始变软，开始脱落。因为西红柿的酸度较高，所以很容易清洗。能快速有效软化烧焦的物质。

4.盐

用小火把锅擦干，抽完后撒上盐，因为盐的吸附能力很强，然后把不锈钢锅放在火上摇晃一分钟，这样更容易把烧焦的部分重新清理干净，甚至可以用抹布擦干净。

三、铝锅上的油污怎么处理

(1)将适量的火碱浸泡在湿水中，然后擦拭沾有碱水的蛋壳，使擦拭后的铝制品表面光亮细腻。揉的时候最好用一块布盖在蛋壳上，防止揉的时候蛋壳划伤手指。

(2)用半杯热水稀释两汤匙洗洁精，然后用布沾湿铝锅，再用水和沙子擦拭。

(3)1勺洗洁精，2勺洗衣粉，半铝水放在炉子上煮。三到五分钟后，戴上纱布手套，用打蜡钢球轻轻擦拭。锅，然后擦铝锅。

(4)将锅放入热水中，用家禽羽毛擦洗。当米饭在闷锅里沸腾时，请用旧报纸或湿布擦拭锅的表面，以保持锅的表面光滑。

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