包粽子的粽叶要泡多久可以包（粽叶需要泡多长时间才可以包粽子）

大家好，小神来为大家讲解下。包粽子的粽叶要泡多久可以包，粽叶需要泡多长时间才可以包粽子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、粽叶需要泡多长时间才可以包粽子

1.干芦苇叶：大约一个晚上。

在浸泡之前，需要将干燥的稻叶煮沸10分钟左右，然后将煮熟的干燥稻叶浸泡在清水中。一般来说，需要浸泡一夜，直到干粽子叶变软。这样在包粽子的过程中，粽子叶就不容易损坏。

如果你很着急，你也可以用温水浸泡干燥的稻叶。这样，时间会更短。一般来说只需要1-2个小时。

2.新鲜的芦苇叶：两小时

这主要是因为提前浸泡可以更好的去除叶子上的污垢，很多包粽子的叶子会比较硬。浸泡一段时间也可以软化不同的叶子，包起来会更方便。

跑完步，最好放在炉子上，慢煮十分钟。这样有助于粽子的叶子更好的消毒，让粽子的味道更放心。

二、新鲜的粽子叶要煮吗

需要。

包粽子之前，棕叶要煮，水也要煮。首先叶子比较软，不会变得硬脆。其次，可以去除叶子的青涩味。煮沸后，清洗，然后干燥叶子以去除水分。

因为粽子的叶子采摘后不干净，煮熟后可以很好的消毒清洗。所以粽子的叶子最好用水煮。最好放在炉子上，小火慢煮10分钟。记得拿出来用清水洗干净。当然，很多人说你会不会做饭无所谓。煮熟的叶子应该更柔软，包装更好。当然，叶子的香味要稍微淡一点。但是你最好把它煮熟。

三、粽叶用热水泡还是冷水泡

如果你想叶子不容易被损坏，你需要在水中浸泡大约五个小时，使它们坚韧并且非常干净。或者把洗好的稻叶用碱煮，可以增强韧性。也可以把叶子用塑料袋包好，放冰箱冷冻，第二天取出，解冻后使用。这样，宗野就不容易被消灭了。

浸泡在水中

叶子需要用水浸泡和清洗。鲜叶需要泡五个小时左右，干叶一般需要泡一夜。这样泡出来的叶子不仅坚韧，而且非常干净。

2.用碱煮。

将清洗后的芦苇叶放入锅内用碱炖煮，可以使芦苇叶中的纤维在热水中浸泡，韧性提高，减少火灾损伤的可能性。先用小火煮，再用大火煮10分钟左右。

3.在冰箱里冷冻

在冰箱里冷冻后，叶子可以让纤维变得更结实，它的香味比煮熟的要好得多。将叶子洗净，装入塑料袋，放入冰箱冷冻，第二天取出，将冷冻的叶子放入锅中自动溶解。

三、粽叶用热水泡还是冷水泡

用冷水或热水泡叶子都可以，主要看个人选择。一般来说，将晒干的粽子叶洗净后，用冷水浸泡8个小时或用开水烫半个小时以上，会使其变得柔软有弹性，在以后的粽子制作中会更加轻松方便。

粽子大家都不陌生。起初，它是端午节的代表食物，但近年来，它已经成为一种非常普通的食物。这在超市或者商场很常见。馅料种类多，口味丰富，制作简单。有些人在业余时间自己做。

一般情况下，在做粽子之前，粽子叶一定要浸泡一段时间，因为如果直接包装，粽子叶会变得又硬又碎。泡宗叶的时候，对水温没有太大要求。可以用冷水，也可以用热水，主要看个人喜好。

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