大家好,小榜来为大家解答以上的问题。王哥庄大馒头介绍,王哥庄大馒头这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、大富豪面粉一斤,酵母二钱,糖一两。
2、纯牛奶半包,水四两半到五两,和成面团。
3、压面机压十遍,下成2个剂子,做成两头尖中间粗的棒槌状馒头。
4、发酵之后蒸30分钟蒸时间不可太长,长了馒头发黄。
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