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1、absinthe，absinthe苦艾酒有时候也被翻译成为艾碧斯。

2、苦艾是一种药用植物，古罗马战车竞赛的冠军要饮上一杯浸着苦艾叶的酒，提醒胜利者光荣也有苦涩的一面。

3、苦艾汁作为一种添加剂用来酿造苦艾酒。

4、苦艾酒配方复杂，主要成分有茴香、海索草、蜜蜂花、桧、肉豆蔻、婆罗纳等植物。

5、酿成之后碧绿透明，被诗人称作“绿色缪司”或者“绿色仙子”。

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