大家好，小神来为大家解答以上的问题。抹茶，关于抹茶的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国魏晋，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。

2、食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

3、自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

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