小鸡炖蘑菇（关于小鸡炖蘑菇的介绍）

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1、小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。

2、通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。

3、榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。

4、小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。

5、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“小鸡炖蘑菇“被评为辽宁十大经典名菜。

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