大家好，小神来为大家讲解下。潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱，潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱怎么配很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱怎么配

茶汁黄金炒蒜末(这两种蒜末肯定味道不一样)芹菜香菜普宁豆腐脑(必点)小米辣。

具体比例如下：

1.沙茶酱：2勺

2.香油：1勺

3.酱油：1勺

4、小米辣：1勺

5.香菜：随你喜欢。

6.陈醋：1/2~1勺

二、潮汕牛肉火锅蘸料的最佳搭配秘方

1.沙茶酱泰国辣椒花生碎蒜泥

2、蒜蓉海鲜酱香菜沙茶酱香油

3、沙茶酱香油蚝油XO酱花生碎白芝麻香菜

4、酱油辣椒酱沙茶酱醋香菜蒜芝麻

5、沙茶酱醋酱油花生油香菜葱花

6、沙茶酱椒盐圈

7.炒蒜，香菜，辣椒，沙茶酱，蒜末，酱油和蚝油

三、潮汕牛肉火锅蘸料攻略

牛肉火锅、海鲜火锅、港式火锅的通用配方：

大蒜、香菜、洋葱、蚝油(一点点)、酱油、香油、芝麻酱、辣椒圈、芝麻(空气中很香)

潮汕牛肉火锅精华配方：

茶酱配半碗芹菜花生酱(重口味的朋友可以加点蒜到头皮上)

涮肉有个办法：水三遍，把牛肉放漏勺里，在锅里抖起来，就这样做了三遍，然后蘸酱吃肉OMG ~ ~舒服。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。