板栗里面的薄皮怎么剥（板栗里面的薄皮怎么剥容易掉）

大家好，小神来为大家讲解下。板栗里面的薄皮怎么剥，板栗里面的薄皮怎么剥容易掉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、一、板栗里面的薄皮怎么剥容易掉

1、 00-1010热水浸泡可以轻松去除栗子的皮。用剪刀在板栗壳上剪一个小切口，然后放入沸水中煮3到5分钟，关火再煮3分钟。取出后，内皮会与果肉分离。用手去掉它的硬壳和内皮就行了。

2、 00-1010个大栗子放入沸水中煮，煮开后取出冷却，然后放入冰箱冷冻2至3小时。这样会让栗子的内皮附着在硬壳上，里面的肉会自动剥落。取出后，去掉外壳，里面的肉会变得光滑。

二、二、板栗皮难剥是因为没熟么

3、 是的，除了因为没熟，可能是变质的栗子。没熟的栗子很难剥。你可以在火锅里煮3到5分钟。完全熟了，水分会进入栗子，从而把壳剥开，这样里面的毛自然会脱落。如果栗子没有完全煮熟，就不容易剥皮。半熟的栗子皮比较结实，剥皮时容易破，吃起来不方便。这时候可以放回锅里继续煮，直到完全煮熟。也可以将生栗子和加热的石头混合后一起炒，可以增加栗子的香气。另外，变质的栗子会失去大量水分，变得非常干硬，而内皮紧紧贴在上面，很难剥开。此时栗子的营养成分大量流失，细菌大量繁殖，没有食用价值。

三、三、栗子皮怎么剥

4、 00-1010栗子洗干净后，用刀在中间切一点。放入盐水中，放在炉子上煮5分钟。趁热把栗子的壳和皮去掉。

5、 00-1010栗子壳一定要用剪刀剪开，然后用微波炉高温加热30秒。里面的皮和肉会自动分离。

6、 00-1010把未加工的栗子放在太阳下晒一天，栗子壳就会裂开。这时候栗子无论是生的还是熟的，都很容易把壳和薄皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干栗子是不能长时间储存的。

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