大家好，小神来为大家讲解下。米饭在电饭煲里过夜的危害，饭在电饭煲里过夜危害很大吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、一、饭在电饭煲里过夜危害很大吗

电饭煲是否隔夜吃取决于以下几个条件：

1.如果电饭煲里的米饭煮好后没有打开，外部的细菌就无法进入，可以隔夜食用。

2.电饭煲里的饭已经煮好打开了。如果是冬天，室温在10度以下，可以隔夜食用。但是夏天的温度通常在30度左右，室温的隔夜饭容易变质，不建议食用。

3.电饭煲里的米饭如果一直保存，可以隔夜吃。

二、二、剩米饭过夜能吃吗

如果没有变质，可以隔夜吃米饭。大米在冰箱里可以保存2天左右。可以放在瓷碗或玻璃碗里，盖上保鲜膜，放入冰箱保存。隔夜饭必须完全加热后才能食用。如果用微波炉加热，需要搅拌几次。

三、三、晚上剩的米饭怎么保存

00-1010不要把吃剩的白米饭存放在原来的大锅里，因为大锅不方便放在冰箱里，所以最好把吃剩的米饭放在一个带盖的小锅里，然后放在冰箱里。

00-1010把吃剩的米饭搬到小锅里后，用饭勺搅拌一下，松开，然后放进冰箱。如果没有完全冷却，可以放在餐桌上或通风处，然后放入冰箱，直到完全冷却。

吃剩的米饭失去水分变硬，但受热产生的水分很容易使米饭变质。下次拿的时候，蓬松的米饭就不会结块了，趁着米粒还热，更容易搅拌米饭。如果冷却，特别是冷藏后，会变硬。有必要再思考一下。不容易让米粒散开。

00-1010将冷却后的米饭盖上盖子，放入冰箱保存。盖子可以防止大米的水分被冰箱吸收，同时防止大米被其他食物的味道污染。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。