各位网友们好，我是编辑小夏，为大家解答翡翠玉米怎么做问题。一起往下看看

翡翠玉米可以做成糖醋玉米，具体步骤如下：

材料：

玉米棒2-3根，胡萝卜1根，青椒1个，红椒1个，生姜适量，醋150ml，糖100g，盐适量

做法：

1. 将玉米棒去掉顶端硬壳，削去淀粉，放入锅中煮熟，捞出晾凉后切段备用。

2. 胡萝卜、红椒、青椒洗净切丝备用。

3. 生姜去皮切丝备用。

4. 热锅冷油，放入姜丝爆香。

5. 加入青椒、红椒、胡萝卜丝炒熟。

6. 倒入醋和糖，煮至糖溶化后加入盐拌匀。

7. 加入切好的玉米棒翻炒均匀。

8. 出锅前撒上适量的芝麻即可。

糖醋玉米色泽翠绿，口感酸甜可口，非常适合夏季的消暑食品。

本文到此结束，希望对大家有帮助。