大家好,小榜来为大家解答以上的问题。波波鱼加盟,波波鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料主料:波波鱼1条、葱1段、姜1块辅料:料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、胡椒粉1勺、盐适量、面粉4勺、白糖1大勺鱼身剁成块。
2、2、放入干净盆,加入面粉拌匀。
3、3、坐锅放油,油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。
4、4、坐锅放油,油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。
5、5、倒入生抽、老抽、料酒。
6、6、加入水适量,大概能没过鱼块即可。
7、7、加入盐2小勺。
8、8、加入糖1大勺。
9、9、加入胡椒粉少许。
10、10、烧开后下入鱼块,转小火慢炖15——20分钟即可,最后汤多开大火收汁。
11、1出锅装盘。
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