大家好,小榜来为大家解答以上的问题。瘦猪肉咋做好吃，猪肉瘦肉怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、瘦猪肉，如果炒着吃，需要切片、盐油生粉抓匀，腌制半小时，大火下锅快炒，这样肉嫩而不老。

2、如果想要煲快汤，也是要像上面一样腌制，不过可以放一点姜丝，在冬瓜汤、蘑菇汤、西红柿汤等快出锅前，下肉片，肉熟后加点盐巴就OK。

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