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2022-06-15 11:07:31

熏肉怎么做好吃(关于熏肉怎么做好吃的介绍)

导读 大家好,小神来为大家解答以上的问题。熏肉怎么做好吃,关于熏肉怎么做好吃的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、熏肉是五花

大家好,小神来为大家解答以上的问题。熏肉怎么做好吃,关于熏肉怎么做好吃的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。

2、清乾隆年间,怀安柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺。

3、他总结了前人制作熏 肉的经验,创出一套独特的制作工艺,使柴沟堡熏肉身价倍增,据传说,八国联军侵入中国,慈禧太后和光绪皇帝外逃时,路经柴沟堡进膳,对柴沟堡熏肉颇为赞赏。

4、此后即被慈禧太后点为贡品。

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