大家好,小神来为大家讲解下。柿子怎么催熟,柿子怎么催熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、柿子怎么催熟
1.把柿子放在太阳下晒几天,可以让柿子熟得更快。其实晒柿子和挂香蕉的原理是一样的。让柿子在太阳下晒干,会让它们觉得自己还在树上长,所以熟得更快。一般暴晒两三天就可以吃了。
2.将未成熟的柿子装入袋中,放入冰箱冷藏。大概过了2到3天,柿子就基本软了。放在冰箱里的柿子有一个很大的好处,就是绝对比常见的熟柿子要甜。
3.柿子用湿毛巾擦干后,就可以埋在盛有大米的米缸里了。等待一到两周柿子成熟,因为大米会保留柿子释放的乙烯。在米缸里,柿子的成熟时间加快了。
4.先准备一杯白酒和一张纸巾,然后把白酒蘸在纸巾里,涂在需要催熟的柿子表面。最后,将柿子放入塑料袋或干燥环境中保存。柿子会在一天内变软变熟。
二、柿子催熟要几天能好
通常需要两三天才能成熟。准备一种或几种成熟的水果,如苹果、香蕉和梨或西红柿(虽然不是水果)。把柿饼和这些熟了的水果放在塑料袋里,紧紧地保存在阴凉的地方。通常柿子3、4天就能熟。
三、生柿子能吃吗有毒吗
不建议直接吃生柿子。因为生柿子又酸又涩,有很强的收敛作用,对胃有很大的刺激作用。吃了之后很容易觉得不舒服,所以一定要等它们熟了再吃。但是,生柿子煮熟后可以吃。
过量食用生柿子很容易变成“大舌头”。由于生柿子的苦味,吃后舌头容易麻木,甚至肿胀。通常,“大舌头”现象会自行消失,但如果情况严重,就需要去医院了。
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