大家好,小榜来为大家解答以上的问题。车前草的功效与作用及食用方法用法，车前草的功效与作用及食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、车前草是一种比较常见的一种常见的植物。

2、不仅可以入药，还可食用，很受的人们的喜爱。

3、车前草是利水渗湿中药。

4、主治：主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。

5、一 、祛痰、镇咳、平喘作用车前草煎剂可显著对抗组胺、Ach所致离体豚鼠气管平滑肌收缩，松弛气管平滑肌，从而有平喘作用。

6、车前草煎剂灌胃可使兔、猫气管分泌液排出量明显增加，有一定的祛痰作用。

7、车前苷有抑制呼吸中枢的作用，可使呼吸加深变慢，还有一定的镇咳作用。

8、二 、利尿作用对泌尿系统的影响：车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。

9、三 、对关节囊的作用车前子煎剂少量多次注入兔膝关节腔，先发生滑膜炎症，继则结缔组织增生，因此有使松弛了的关节囊恢复原有紧张的可能，临床上可用于颞下颌关节半脱位。

10、印度产卵叶车前Plantagoovata种子含大量胶浆，可用作容积性泻药，对人并有降低血清胆固醇的作用。

11、酒精提取物可降低麻醉犬、猫的血压，抑制离体兔心、蛙心，兴奋兔、大鼠及豚鼠的肠管并能为阿托品所抑制，因此认为有拟胆碱作用。

12、5%车前子煎剂0.05-0.2ml注射于家兔膝关节腔内，可促进关节囊滑膜结缔组织增生，从而能使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度。

13、车前子煎剂对正常人、兔、大鼠未表现有利尿作用。

14、四 、抗病原微生物作用在试管内，车前水浸剂对同心性毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星形奴卡菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

15、亦有报告指出，对多种致病菌，如金黄色葡萄球菌、宋内痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌及伤寒杆菌亦有不同程度的抑制作用。

16、车前醇提取物（15mg/ml）对钩端螺旋体有杀灭作用。

17、车前草的食用方法：第一：车前汤材料：新鲜的车前草、食用油、葱花、食盐、姜丝、味精、咸菜、花椒做法：将所有的调味品放入油锅中翻炒一下，然后加入适量的清水，水开之后放入车前草，熬煮两分钟之后加入香菜以及味精就可以出锅服用了。

18、第二：枸杞大枣车前草材料：枸杞、大枣、车前草做法：将车前草洗干净之后放入锅中加入清水进行熬煮;水开之后加入红枣，然后小火熬煮二十分钟;最后加入枸杞熬煮十分钟之后就可以了。

19、第三：车前草拌鸭肠材料：车前草、鸭肠、食盐、蒜蓉、枸杞、调味品做法：将鸭肠加入食盐抓揉后腌两个小时，然后清洗干净;将车前草洗干净之后放入开水中焯一遍，随后取出放入凉水中;将鸭肠放入开水中烫煮三分钟，起锅之后过凉水，沥干水分;将所有的食材还有调味品一起放入干净的盘子中搅拌均匀，这样就可以直接服用了。

20、车前草对于身体的好处有很多的，不仅可以作为一味中药，同时也是一种常见的食材，味道很不错，烹饪方法也非常的简单。

21、需要注意的是，车前草虽好但不能长期服用。

22、日常服用的时候一定要适量，并且一些体质比较虚弱或者是容易过敏的人群应该谨慎服用，避免对身体造成严重的后果。

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