大家好,小榜来为大家解答以上的问题。椰子肉怎么剥下来,椰子肉怎么剥出来这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩。
2、吃起来口感不好;椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来。
3、见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的。
4、把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧;如果你不想浪费椰肉。
5、把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了。
6、就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝;再介绍一种不浪费的吃法:椰青鸡:将青椰子取汁起肉。
7、用椰子汁煮鸡(最好不要加水),并加入嫩嫩的椰子肉,只加盐调味。
8、此菜清甜养颜。
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