大家好，小神来为大家讲解下。螃蟹放冰箱可以放几天不死，螃蟹怎么放冰箱保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、螃蟹放冰箱能放多久

1、 00-1010新鲜的螃蟹，按照正确的方法存放在冰箱里，可以保存1周左右。

2、 如果需要保存更长时间，建议放在冰箱的冰柜里保存，或者把螃蟹做成蟹粉保存。

3、 但是，对于螃蟹来说，新鲜程度会决定味道。所以，螃蟹最好现在就吃，最好不要存放太久，以免失去其鲜美。

4、 螃蟹这种水产品，有个特点就是必须活吃。死蟹在体内会分解产生组胺，组胺是有毒的，所以死蟹不能吃。

5、 家里买了螃蟹，一时半会儿吃不到，可以放冰箱里保存。

6、 把扎好的螃蟹放在托盘里，然后把托盘放入冰箱，温度保持在5-8摄氏度，然后用湿毛巾盖在螃蟹的背上。就是这样。

7、 在这样低温潮湿的环境下，螃蟹自身的能量消耗会降低，短时间不吃东西是不会死的。

8、 如果螃蟹需要保存1周左右，那么这个方法是最简单有效的。

9、 如果想长期储存螃蟹，只能放在冰柜里。当螃蟹还活着的时候，把它们放进冰箱。在非常低的温度下，螃蟹将很难产生有毒有害物质。当它们可以吃的时候，就拿出来蒸一蒸。

10、 但在这样的储存方式下，螃蟹难免会失去一些水分，鱼腥味加重，对螃蟹的口感会有一定的影响。

11、 00-1010煮熟的螃蟹不宜长时间存放在冰箱里。冰箱里煮的螃蟹要尽快吃。第二天中午前吃螃蟹最好。

12、 煮熟的螃蟹可以在冰箱里保存相对较短的时间，但可以保持蟹肉的鲜美。一般煮熟的螃蟹放在盘子里，然后盖上保鲜膜，大概可以放6-8个小时。如果温度低，螃蟹可以在室温下保存几个小时。

13、 如果煮熟的螃蟹需要在夜间长时间保存，建议放在冰箱的冷冻室保存。然而，水分可能会流失，使螃蟹非常干燥。所以最好把螃蟹和汤一起冷冻。

二、螃蟹怎么保存好

14、 00-1010如果一次买的大闸蟹太多，可以把生的大闸蟹放在冰箱的冷冻室保存。这种储藏方式可以让大闸蟹存活几天。

15、 如果需要长时间存放大闸蟹，只能放在冰箱的冰柜里。在螃蟹还活着的时候冷冻，这样可以保存1-2个月。

16、 00-1010如果是清蒸大闸蟹，一会儿也吃不完。然后你需要把螃蟹放在阴凉通风处或者冰箱冷藏。下次吃的时候一定要重新加热。必须彻底加热才能吃。

三、螃蟹怎么挑选

17、 挑螃蟹最重要的是看它的生命力。可以用手在蟹眼附近摇一摇。如果你能快速躲闪，说明你的生命力还是很强的。看重量，有的螃蟹看起来很大，但是用手称重量，并没有想象中的那么重。最好不要；第三，看皮肉是否坚实。可以捏螃蟹脚最靠近身体的第一个指节。挑那种饱满多肉的，还要注意看关节有没有发黑。如果是代表的话，就不是很新鲜了。最后看蟹身是否有损伤或碰伤，可能会影响当地肉质。

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