大家好，小神来为大家讲解下。电饼铛必须用平底锅吗，电饼铛必须用木铲吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、电饼铛必须用木铲吗

1、 一般建议用竹铲或者木铲，或者硅胶铲，看个人选择。烤盘用的竹铲和木铲没有区别。竹子比木头更坚硬、更耐用。

2、 由于电饼铛发热盘表面覆盖有不粘涂层，使用时必须使用木质抹刀，因为抹刀非常容易划伤涂层。同样，清洗时也不要用钢珠，再难也要清除发热盘上的食物残渣，因为钢珠粗糙的质地也会破坏发热盘表面的不粘涂层。

二、电饼铛木铲用多长的合适

3、 一般对木铲的长度没有要求。市面上卖的各种长度的木铲都可以。我们可以根据自己的喜好选择合适的长度。

4、 新买的木铲需要简单处理。首先把锅铲擦干净，用干布或纸巾擦干净，准备一个容器，往容器里倒一些食用油，然后把食用油均匀地涂在锅铲上，涂抹在木制锅铲的每一个部位。最后把木抹刀挂在阴凉通风处晾干，让油完全渗入抹刀。重复涂抹3-4次后，抹刀表面会形成一层油脂保护膜，使用过程中不易破裂。

三、电饼铛可以做什么吃的

5、 电饼铛主要用来做各种蛋糕，但除了做蛋糕，其实还可以做更多的菜，比如煎蛋、煎肉、牙签肉、炸鱼、炸虾等。还有豆腐，一些蔬菜和蘑菇。

6、 最常见的是即食鸡蛋煎饼。鸡蛋打在面粉里，加入适量的盐，倒入适量的牛奶。将液体糊状物倒入电饼铛中烹制。

7、 做蛋糕有很多种方法。你可以用电饼铛做蛋糕。

8、 比如上面的玉米蛋糕和胡萝卜丝的简单版本。将面粉直接加入切碎的胡萝卜中，然后油炸成小饼。

9、 也可以做萝卜馅，包起来，然后煎成煎饼。

10、 也可以做香蕉玉米饼。香蕉用微波炉加热，磨成泥，然后与细玉米粉和适量牛奶混合，形成可流动的面糊。往电饼铛里倒一勺，摇匀成扁饼，然后煎。

11、 土豆煎饼也很不错。首先，把土豆蒸熟，磨成泥。加入少许淀粉和牛奶，调匀做成煎饼，然后煎至两面变黄。

12、 也可以炒豆腐。豆腐切成薄片，煎至两面变黄。然后根据自己的口味加入酱汁，撒上葱花。很香很快，不容易凉。

13、 还可以做迷你羊肉串，羊肉串。炒的杏鲍菇也很好吃，感觉有点肉。

14、 总之电饼铛可以做出很多好吃的。

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