大家好，小神来为大家讲解下。普罗旺斯西红柿和水果西红柿，普罗旺斯西红柿和普通西红柿怎么区分很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、普罗旺斯西红柿和普通西红柿有什么区别

普罗旺斯和普通的西红柿在生长速度、产量、口感、颜色、价格上都不一样。

1.生长速度不同：普罗旺斯生长迅速，2周内即可成熟。一般来说，西红柿的生长速度比较慢，3周左右就能成熟。

2.产量不同：普罗旺斯的产量只有普通西红柿的三分之二。

3.口味不同：普罗旺斯番茄口感更好，甜度高，水分足。

4.颜色不同：普罗旺斯的西红柿长得更均匀、直立、美观，颜色自然、健康、红润。西红柿的颜色一般是红色，略带黄色。

5.差价：普罗旺斯番茄虽然价格比普通番茄高，但育苗成本高，抗病能力弱，容易“生病”，种植要求高。

二、普罗旺斯西红柿什么时候成熟上市

温室普罗旺斯番茄的销售周期从2月中下旬持续到5月下旬。目前每公斤零售价10元左右。据报道，普罗旺斯西红柿因果类型好，口感好，果肉沙质。近年来，它们在市场上名列前茅。

普罗旺斯的一级和二级番茄一般在3月初采摘。普罗旺斯的一级番茄味道很苦。因为它们靠近地面，受地表环境湿度的影响，无法进行充分的光合反应。普罗旺斯的二等番茄浆是空的，长在二楼。虽然它们不靠近地面，但它们不能完全吸收维持生长所需的阳光。

每年三四月底采摘三到四个等级的普罗旺斯番茄。这个季节的普罗旺斯西红柿味道香甜，浓郁，肉质鲜美。它们生长在植物中的黄金位置。它们不仅能吸收土地的养分，还能充分享受阳光。普罗旺斯的西红柿是这个季节最好的。

三、普罗旺斯西红柿的特点

吃起来很甜，番茄的味道非常浓郁多汁。普罗旺斯番茄是从荷兰引进的新型水果番茄，深受消费者喜爱。

普罗旺斯西红柿最大的特点就是多汁的臼。这是一个可以用手掰的西红柿。在破碎的瞬间，你可以看到它的肉像细沙一样。在肉的腔里，有酸甜的汁液。果汁的丰富程度出乎人们的意料。不管是碎的还是送到嘴里的，最好的办法就是弯下腰，防止番茄汁溅到身上。

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