你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于酒酿饼的做法和配方，酒酿饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备材料

2、 米粉加酒(不要一次全倒，慢慢加)

3、 将面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置半小时。

4、 然后切成均匀的胚胎。

5、 用擀面杖滚一圈。

6、 电饼铛预热后，加入适量的油，盖上饼皮。

7、 2分钟后，当它冒烟时，把它翻过来，喷上适量的水，盖上盖子一分钟。

8、 趁热吃真是太棒了

以上就是酒酿饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。