你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于烧烤怎么腌肉嫩，烧烤怎么腌肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.先切五花肉。

2、 2.然后记得用少量料酒和淀粉以及1-2个蛋清代替蛋黄腌制。同时，如果你想吃辣，就加辣椒酱腌制一下。

3、 3.五花肉至少要腌制2天。腌制的时间越长，味道越好。如果腌制时间不够，颜色和气味会差很多。

以上就是烧烤怎么腌肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。