各位网友们好，我是编辑小夏，为大家解答马肉刺身做法，马肉刺身有什么营养问题。一起往下看看

1、马肉刺身的制作方法极为简单，将新鲜的马肉切成一厘厚薄的肉片，然后搭配刺身酱油和芥茉食用就可以了。

2、日本人喜食马肉刺身，鲜度十足的马肉呈粉红色，有“樱花肉”之称，且生食的“马肉刺身”是非常传统和地道的吃法。马肉含胶原蛋白，低卡路里，脂肪率甚低，是极健康的红肉。

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